面试热点题库:新规出台能否管住网上“黑心餐”

 体验式策划     |      2021-10-05 02:25
本文摘要:中公务业单元考试网提供面试热点题库,希望可以资助考生提高面试水平,顺利进军事业单元面试考试。【热点概述】大数据研究机构易观近期公布陈诉显示,今年二季度我国互联网餐饮外卖市场整体生意业务规模达459.5亿元,同比增幅高达81.8%。 然而,一些餐饮商户线上展示诱人美食、线下其实是无证无照或伪造证照的“黑作坊”“苍蝇馆”。

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中公务业单元考试网提供面试热点题库,希望可以资助考生提高面试水平,顺利进军事业单元面试考试。【热点概述】大数据研究机构易观近期公布陈诉显示,今年二季度我国互联网餐饮外卖市场整体生意业务规模达459.5亿元,同比增幅高达81.8%。

然而,一些餐饮商户线上展示诱人美食、线下其实是无证无照或伪造证照的“黑作坊”“苍蝇馆”。为增强网络餐饮服务食品宁静监视治理,规范网络餐饮服务谋划行为,保证餐饮食品宁静,保障民众身体康健,2017年9月5日,食品药品羁系总局局务集会审议通过《网络餐饮服务食品宁静监视治理措施》(以下简称《措施》),11月6日食品药品羁系总局局长签署第36命令并宣布,自2018年1月1日起施行。

《措施》共46条,主要有以下几个方面的内容:一是明确“线上线下一致”原则。《措施》划定,入网餐饮服务提供者应当具有实体谋划门店并依法取得食品谋划许可证,并根据食品谋划许可证载明的主体业态、谋划项目从事谋划运动,不得超规模谋划。

网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量宁静保持一致。二是明确平台和入网餐饮服务提供者义务。

《措施》划定,网络餐饮服务第三方平台提供者需要推行建设食品宁静相关制度、设置专门的食品宁静治理机构、配备专职食品宁静治理人员、审查挂号并公示入网餐饮服务提供者的许可信息、如实记载网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的谋划行为举行抽查和监测等义务;入网餐饮服务提供者需要推行公示信息、制定和实施原料控制、严格加工历程控制、定期维护设施设备等义务。三是明确送餐人员和送餐历程要求。《措施》划定,送餐人员应当保持小我私家卫生,使用宁静、无害的配送容器,保证配送历程食品不受污染。

送餐单元要增强对送餐人员的培训和治理。四是明确开展网络餐饮服务食品宁静监测。《措施》划定,国家食品药品监视治理总局卖力指导全国网络餐饮服务食品宁静监视治理事情,并组织开展网络餐饮服务食品宁静监测。

五是明确与地方性法例和其他规章的衔接。《措施》划定,省、自治区、直辖市的地方性法例和政府规章对小餐饮网络谋划作出划定的,根据其划定执行。《措施》对网络餐饮服务食品宁静违法行为的查处未作划定的,根据《网络食品宁静违法行为查处措施》执行。

记者观察发现,其实与前几年相比,网络订餐的证照公示率已经大幅上升,但相较“实体店”,网络订餐不行控的环节依然许多,羁系力度仍需增强。【模拟命题】第一题:请联合质料谈谈你对《措施》的看法。【参考谜底】该《措施》的出台适应了社会的生长,切合宽大人民群众的需求,值得鼎力大举推行。互联网餐饮外卖行业的快速生长,极大推动了餐饮行业的生长,带来大量就业时机,越发利便公共的日常生活,然而所发作出来的食品宁静问题、行业规范问题也让人及其担忧。

由于羁系难度大,一些“黑作坊”、“苍蝇馆”在没有营业执照、操作情况恶劣、餐食卫生无法保证、送餐环节不规范的情况下制作出来的“黑心餐”极大损害了公共的身体康健,也会影响到互联网餐饮外卖行业的整体生长,所以整顿整个行业存在的问题势在必行。《措施》实时出台,不仅提高了入门门槛,还从餐食的生产环节、配送环节举行了规范,强化了第三方运营平台的责任,也思量到与地方性法例和其他规章的衔接,从可能涉及到餐食问题的各个环节举行了规范和约束,保证餐食质量,整体的法例的合理性和全面性也越发成熟。所以,我们应坚定推进《措施》的落实坚决不动摇。

第一:推进落实。各地应努力明确与地方性法例和其他规章的衔接,尽快制定适合当地情况的详细细则,并推进落实。第二:加速落实和羁系。各地食药监部门应鼎力大举推进落实《划定》,并增强对互联网餐饮外卖行业各到场主体行为羁系。

第三:推举行业规范。通过严加把控,提高入网餐饮服务提供者门槛,使之具备与实体谋划门店的同等水平,使用质量宁静且环保的外卖餐盒;第三方运营平台应提升自身的责任意识,到场对服务提供者和送餐人员的羁系,发现违规行为按规执行;通过宣传和培训,提高送餐人员的职业素质和行为规范。第四,消费者也应提高维权意识,发现餐食不合规的实时予以举报,配合到场到监视队伍中来。只有内外配合发力,才气真正解决“黑心餐”问题。


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